为进一步做好食堂食品安全监管，发挥民主监督作用，7月7日下午，校工会组织学校十二个分工会代表，对食堂餐饮卫生安全工作开展大检查。　

检查人员认真查看了食堂管理制度，先后进入库房、操作间、面点间、洗碗间、备餐间、小吃窗口等场所，还重点查看了食品留样，查阅了食堂当天的各种值班记录以及食材进货索证索票制度的落实情况。二个食堂负责人对老师们提出的问题当场作了反馈，并在《2020－2021学年第二学期食堂考核检查表》上打分，检查人员一致认为，我校食堂管理、操作规范。

定期检查食堂卫生安全是后勤保卫处对食堂管理的一项重要工作，为做好日常管理监督工作，后勤保卫处每月组织处室人员对食堂餐饮卫生安全进行检查，督促食堂提高管理水平，积极打造健康、卫生、平安食堂。（后勤保卫处　汪志祥）