6月2日下午,后勤保卫处餐饮管理科组织了15名学生会的学生代表对我校两个食堂进行了例行督查。
学生代表先后参观餐厅,了解采购流程、操作间的流程、食品储藏、菜肴加工等相关情况。
在随后举行的交流会上,学生代表积极发言,对后勤餐饮工作提出许多宝贵的意见和建议。并依据检查情况对每个食堂进行了量化打分。
参观结束后,同学们对学校餐厅管理严格,干净卫生有了全新的认识,经过亲身体验后,后厨的明厨亮灶,让他们感觉更安全、更放心、吃得更安心。
后勤保卫处汪志祥
2021年6月2日