2月22日上午，为加强学校食品卫生安全管理，提升餐饮保障水平。后勤保卫处组织召开了食堂从业人员安全工作会议，会议由后勤保卫处副处长黄刚主持，后勤保卫处处长郑立平，餐饮管理科及全体食堂从业人员参加了会议。

郑立平要求大家深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，全面落实“四个最严”要求，对食品安全违法行为实行“零容忍”，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。为做好2023年食堂管理工作，他从全面落实原材料采购制度；全面落实食品加工储藏制度；全面落实消毒消杀工作；全面落实卫生健康制度；全面落实安全管理教育；全面开展反对浪费行动；全面提升服务质量等方面对食堂全体从业人员提出了要求，确保2023年师生对食堂的满意度达到95%以上。

会上，餐饮管理科对2022年餐饮管理工作进行了总结，并就存在的一些突出问题提出了整改意见。会议还就加强疫情防控、防范电信网络诈骗、消防安全等进行了强调。

会后，餐饮管理科对食堂所有从业人员开展了灭火器操作技能培训和演示。

后勤保卫处　汪志祥