为切实保障学校师生饮食安全、把控食品原材料进货质量关，3月26日上午，后勤管理处郑立平处长一行赴浙江阮小二食品有限公司、浙江百泽坊食品有限公司、衢州市万汇食品有限公司实地考察食堂食品原材料供应商。

本次现场考察的供货商供货项目为米面油类、肉类、冻品类和豆制品类。在检查过程中，郑处长重点检查了供应商的食品原料仓库、加工车间、检测实验室及配送中心，详细查阅了供应商资质证件、食品检测报告及日常管理台账。

郑处长强调食品安全是校园工作的重中之重，供应商必须严格落实主体责任，严把食材采购、加工、配送各环节质量关。也对供应商一直以来为学校食堂提供的优质服务表示感谢，并希望双方能够继续加强合作，共同为师生的饮食健康保驾护航。

从考察情况看，供应商整体管理规范。通过考察，督促供应商规范食材采购、加工、运输、验收等各环节，为学校食堂提供更加安全、优质的食品原材料，也为广大师生的饮食安全筑牢了坚实的防线。后勤管理处也会继续加强监管力度，坚决保障学校的食品安全。

（后勤管理处 汪志祥）